홍보각 여경래 셰프 프로필, 속풀이쇼 동치미 627회 고춘자 무속인 며느리 이다영 “결혼 부인 이수화 자녀 나이 제자 박은영 식당 위치 주소 전화번호”

홍보각 여경래 셰프 프로필, 속풀이쇼 동치미 627회 고춘자 무속인 며느리 이다영 “결혼 부인 이수화 자녀 나이 제자 박은영 식당 위치 주소 전화번호”

mbn속풀이쇼 동치미
진행 박수홍 최은경 
동치미 627회 <가까이하기엔 너무 먼 당신> 미리보기
11월 23일 토요일 밤 11시 동치미 627회 방송!
‘[라이벌특집] 가까이하기엔 너무 먼 당신’
고민환 아내 이혜정, 이혜정 남편 고민환, 무속인 시어머니 **고춘자, 무속인 며느리 **이다영, --배우 백현숙, --기자 백현주, 중식 셰프 **여경래, 중식 셰프 **여경옥, 작가 유인경, 개그맨 최홍림까지
너에겐 결코 양보할 수 없다! 집안 박터지는 라이벌특집
바로 옆에 있는 가족이지만, 늘 견제된다는 스타들의 속풀이 한 판!
♣부부는 영원한 라이벌이다?
⁍요리 연구가 이혜정! 당신이 그렇게 똑똑하다고? 지금은 ‘빅마마 남편’이잖아!
“처음엔 고민환 아내로 살면서 주눅 들었지만, 이젠 어딜 가도 나를 먼저 알아보고, 손주들도 나를 더 좋아해요”
⁍무속인 이다영! 아들 잘난 건 내 덕, 아들 못난 건 남편 탓!
“7살 아들이 말을 정말 잘하는데, 그건 저를 닮은 것 같고 툭하면 삐지는 성격은 남편을 닮은 것 같아요”
♣네가 감히 내 라이벌이라고?
⁍중식 셰프 여경래! 내가 심사위원인데 오디션에 나가라고?
“일찍 탈락했다고 나를 만만한 뒷방 늙은이로 보는 것 같은데, 내가 10년만 젊었으면 너넨 다 죽었어!”
⁍기자 백현주! 왕년 하이틴 스타 언니들을 제치고 이젠 내가 더 잘나간다!
“언니들이 잘나갈 땐 동네 오빠들이 언니들 좀 만나게 해달라고 했는데, 어느 순간 인기가 역전되더라고요”
11월 23일 토요일 밤 11시! 속 시원히 밝혀집니다~

홍보각 여경래 셰프 프로필, 
출생: 1960년 7월 4일 (64세), 수원시
방송: 흑백요리사: 요리 계급 전쟁, 강호대결 중화대반점, 물려줄 결심, 닥터셰프, 핑크피쉬, 10달러 셰프, 바다 한상
저서: 중국요리(한국인이 좋아하는), 중국요리, 중식의 신 · 더보기
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국적 대만 국기  대만[1]
가족 배우자 이수화(1965년생)
장남 여민(1990년생)
차남 여융(1991년생)
남동생 여경옥
소속 홍보각 (총괄오너셰프)
블루샹하이 (총괄셰프)
경기대학교 평생교육원 (주임교수)
세계중국요리협회 (비상근 부회장)
이금기유한공사 (요리고문)
https://www.instagram.com/lu_chinglai
https://youtube.com/@yeogane
대한민국의 중식 요리사, 교수.

한국에서 태어나고 자란 대만 국적의 한중혼혈 화교이며, 세계 중국요리협회 부회장 겸 한국 중식연맹회장을 맡고 있다. 한국 하이엔드 중식의 틀을 사실상 완성시켰다는 평가를 받으며, 경력만 50년에 달하는, 한국 중식계에서는 그야말로 전설적인 인물이다. 한국 뿐만 아니라 중국에서도 존경받는 세계적인 중식 대가 중 한 명이다.
대만 국적의 재한 화교 아버지와 한국인 어머니 김영례 사이에서 태어났다. 한국에서 태어나고 쭉 자란 대만 국적의 화교 2.5세이다.[3]

아버지는 6살에 사고로 돌아가셨으며, 16살 때 홀로 상경해 중식당에 취직해 일을 시작하면서 중식의 길을 걸었다. 당시 받은 돈을 모두 집안에 가져다줬기 때문에, 식당 안에서 숙식을 하면서 일했는데, 요리에 대한 배움의 열망이 강해서, 직접 노트에 손으로 일일이 음식의 모양을 그리고 새벽 세네시가 넘도록 레시피를 적으면서 공부했다고한다.[4] 상경 후 3년의 시간이 지나 19살이 되자, 마찬가지로 3살 차이인 동생 여경옥도 가난한 집안 사정으로 더 이상 진학이 어려워지자, 여경래가 직접 자신이 일하던 중식당에 동생을 소개해 데려왔고, 그렇게 형제는 함께 중식의 길을 걷게 되었다고 한다.

여경래 자신은 대만을 배경으로 한 요리대결 프로그램에 출연했을 때에는 정작 대만은 10번 내외로만 가 봐서 자주 가는 중국 본토에 비해 잘 모른다고 한다. 이는 어찌 보면 당연한 것이 대한민국에 뿌리 내린 대만 국적 화교의 대다수는 공산화 이전 중국 대륙에서 건너와 중국이 공산화되면서 발이 묶여 대만 국적이 되어버린 케이스이다. 여경래 셰프의 아버지도 대다수의 국내 화교 1세대의 출신지인 산둥성 출신이다.

학창시절에 화교학교를 다녔기 때문에 중국어가 유창하고 화교로서의 자부심이 강하다. 수요미식회에서 중국을 “우리” 또는 “우리나라”라고 여러 번 호칭했으며 영문 이름도 Lu Chinglai(뤼징라이)로 표기한다.[5] 다만 세계테마기행에서 중국 여행을 할 때는 반대로 한국을 우리나라라고 호칭하기도 했다.[6]
흑백 요리사가 아시아권에서 공전의 히트를 기록하면서 대만에서의 폭발적인 인지도 상승도 얻게 되었다. 여경래 본인이 성원에 감사드릴 정도로 어마어마한 응원 문자와 사랑을 받았다고 했을 정도라고.[19]
같이 흑백요리사에 출연한 제자 박은영과 화보를 찍었다.
홍보각중식당
주소 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층지도
영업시간 영업 전12:00에 영업 시작12시 0분에 영업 시작
펼쳐보기 전화번호 0507-1381-6479안내
편의 단체 이용 가능, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 주차, 발렛파킹
메뉴 불도장 불도장 130,000원 모자새우 모자새우 60,000원 탕수육 탕수육 48,000원 삼선짬뽕 삼선짬뽕 28,000원

 

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