천상현 셰프 프로필, 진품명품 소림 조석진 송하준마도, 신선로 2점, 백자 청화 산수문 각병 “결혼 부인 자녀 나이 학력 식당 위치 주소 가게 전화번호”

천상현 셰프 프로필, 진품명품 소림 조석진 송하준마도, 신선로 2점, 백자 청화 산수문 각병 “결혼 부인 자녀 나이 학력  식당 위치 주소 가게 전화번호”

TV쇼 진품명품 일요일 오전 11시 10분 ~ 낮 12시 MC 강승화, 홍주연
02월 1일 / 11:10 예고편
1509회
02월 1일 / 11:10 예고편
■ 소림 조석진 <송하준마도>

2026년 붉은 말의 해를 맞아 스튜디오에는 길게 뻗은 소나무 아래 당당하게 선 말 한 마리를 그린 <송하준마도>가 등장했습니다.
작가가 근대 서화계의 대표적 화가 소림 조석진임이 밝혀지자 쇼감정단의 감탄을 불러냈습니다.
그러나 작품에는 반전이 숨어있었습니다. 이 그림은 조석진이 ‘혼자’ 그린 작품이 아니라는 사실이 공개된 것 입니다.
더 놀라운 점은 그림에 글을 더한 인물이 의외의 거장이라는 사실이었습니다.
과연 조석진과 함께 이름을 올린 인물은 누구이며 두 사람은 어떤 관계였을까요?
작품 속 숨겨진 합작의 비밀은 방송을 통해 공개됩니다.
■ 신선로 2점

이어지는 의뢰품은 요리사 쇼감정단에게도 익숙한 식기, 신선로입니다.
크기와 재질이 서로 다른 두 점의 신선로가 등장하자 쇼감정단은 “이건 익숙하다!”며 반가움을 드러냈습니다.
오늘날 음식 이름으로 알려진 ‘신선로’는 본래 ‘○○을 즐겁게 하는 탕’이라는 의미에서 비롯된 사실이 공개되자
쇼감정단은 눈·코·입·귀 등 다양한 추측을 내놓으며 궁금증을 자아냈습니다.
진품 아씨 역시 “지금까지도 신선로를 활용하고 있다”고 밝히자 ‘신선로 라면 그릇 논란(?)’까지 불러일으켜 현장을 폭소하게 만들었습니다.
또한 신선로에 새겨진 ‘이 꽃’은 대한제국 황실의 상징임이 확인되자, 
의뢰품이 단순한 생활 식기가 아니라 황실 기물일 가능성이 제기되며 감정가에 대한 기대가 더욱 높아졌습니다.
신선로의 자세한 이야기는 진품 아씨의 명품 설명을 통해 공개됩니다.
■ 백자 청화 산수문 각병

마지막으로는 긴 목과 팔각 형태가 특징인 백자 청화 각병이 등장합니다.
섬세한 제작이 요구되는 팔각 구조와 푸른 안료로 더해진 다양한 무늬가 시선을 끕니다.
병 윗부분에는 의미를 지닌 장식 무늬도 더해져 완성도를 높이고 있습니다.
또한 도자기에 그려진 ‘이것’이 요리사 삼인방과 뜻밖의 연결고리를 보여주며 쇼감정단을 놀라게 했습니다.
그 정체는 이번 주 방송을 통해 확인할 수 있습니다.

쇼감정단: **천상현(요리사), --명현지(요리사), --다리오 조셉 리 코니츠니(요리사)

전문 감정위원: 진동만(회화 감정위원), 신소윤(민속품 감정위원), 김준영(도자기 감정위원) 

**천상현 셰프 프로필,
출생 1968년 (58세) 전라남도 영암군 삼호읍
국적 대한민국 국기  대한민국
신체 173cm, A형
가족 부모님, 남동생 1명, 여동생 2명 배우자, 슬하 2녀, 반려묘
학력 명지실업전문학교 (토목과)
경기대학교 관광전문대학원 (외식산업경영전공 / 석사)
경력 신라호텔
대한민국 대통령비서실 총괄조리팀장 (1998.4.9. ~2018.7.31)
前 세계 대통령 수석셰프 모임 (Le Club des Chefs des Chefs) 정회원[1]
국제 한식조리학교 객원교수
종교 무교
@chunsang.21 @chunsang_gapyeong
@천상현의천상영암멋집
천상현의 천상중식당
영업시간 영업 전11:00에 영업 시작11시 0분에 영업 시작02/17 설날 휴무 메뉴 해물덥밥 25,000원 천상 짬뽕 14,000원 XO소스 게살 볶음밥 18,000원 천상 유니자장면 10,000원
서초구 양재동 메헌로 16 라시따델라모다6층
02) 2155-2404
소속 천상현의 천상 (대표)
천상현의 천상 가평멋집 (대표)
천상현의 천상 영암멋집 (대표)
광화문 짬뽕 (대표)
경희사이버대학교 외식조리경영학부 (겸임교수)
소속사 천상현의 천상
별명 청와대 1호 셰프[2], 대통령의 요리사[3]
천상현 셰프 천상현의 천상 천상현 영암 천상현 노무현 천상현 후덕죽 천상현 중식당 천상현 셰프 학력 천상현 셰프 가게
분류1968년 출생영암군 출신 인물대한민국의 요리사흑백요리사: 요리 계급 전쟁/출연자호텔신라/인물
https://www.instagram.com/chunsang_chef/
전문대학에서 토목학과를 졸업하고 친구와 함께 보험 판매원을 6개월 정도 하다가 역시 친구와 함께 요리에 입문하게 되었다. 1990년대 초부터 후덕죽 셰프 밑에서 중식 일을 시작하면서 요리경력을 시작했고 김대중 정부 시절인 1998년 4월 9일 , 31세의 젊은 나이에 청와대 최초의 중식 요리사로 발탁되어 화제를 모았다.[4] 이후 20년 동안 5명의 대통령의 식사를 담당하여 최연소이자 최장수 요리사 타이틀도 겸하게 되었다.

2018년 7월 31일 명예퇴직 후 현재 서울 서초구 양재동[5], 경기도 가평군, 전라남도 영암군에서 천상현의 천상(중식당)과 천상현의 상춘재(한식당)[6]를 운영 중이다.
공무원으로 20년 넘게 근속하였기 때문에 연금을 받고 있다고 밝혔다.
함께 흑백요리사: 요리 계급 전쟁(시즌 2)에 참여한 후덕죽 명장의 제자이다. 또한 여러 매체에서 사부인 후덕죽 명장을 진심으로 존경하고 따르는 모습을 보여줬다. 본인이 출연한 흑백요리사2에서 스승인 후덕죽 셰프와 1:1 대결 이후 인터뷰 마지막 장면에서 눈물을 글썽이며 “저는 영원한 사부님의 제자입니다” 라는 감명 깊은 말을 하며 시청자들의 감동을 자아냈다.
가장 기억에 남는 대통령으로 노무현 전 대통령을 꼽았다. 그를 얘기할 때마다 울컥하는 반응을 보였을 정도며 맞담배 핀 일화도 밝혔다.
사실 <흑백요리사> 시즌 1에 출연할 예정이었으나, 건강 문제로 부득이하게 참가하지 못했다고 한다. 몇 년 전부터 암 투병 중이었던 상황에서 촬영을 앞두고 암이 재발해 다시 수술대에 올라야 했기 때문이다. ​총 두 번의 수술을 거치며 폐를 두 번이나 절제했고, 수술 이후에도 매일 항암제를 복용하며 치료를 이어오고 있으며 수술 과정에서 뇌수막종으로 의심되는 종양이 발견되어 방사선 치료와 수술을 받았다고 한다.#
소음성 난청을 앓고 있다. <흑백요리사> 시즌 2 1 VS 1 흑백대전을 보면 결과 발표를 들었을 때 다른 출연진들과 달리 어리둥절해 하는 반응을 보였는데, 난청때문에 진행내용을 제대로 듣지 못했기 때문이었다고 한다.

 

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