사찰 음식 선재스님 프로필, 흑백요리사2 안성재 손종원 셰프 출연진 “속명 이용자 나이 교수 학력 고향 가족 종교 보타사 주지 조계종 신흥사 소속 승려”
흑백요리사 2, 티저와 함께 백수저 4명 선공개! ⚡️
🗓️12월 16일에 공개되는 <흑백요리사 시즌 2>,
오늘 예고편에서 공개된 참가자 4분 라인업 요약해 드립니다
자막소개는 나오지는 않았으나 흑백 1대1 도열 모습에 레이먼 킴이 나온 것으로 레이먼 킴 또한 백수저로 참여한 모습을 볼 수 있다.
▪️ 손종원 셰프 @jw.sson
▪️ 선재스님
--후덕죽 셰프
--이준 셰프 @soignejunlee
출 연 심사위원 백종원 더본코리아 대표이사,
안성재 前 미슐랭 3스타 現 파인 다이닝 '모수 서울' 오너셰프
나폴리 맛피아는 백수저, 요리하는 돌아이와 장호준은 흑수저로 참가하겠다고 말했다.
. 트리플 스타 강승원은 논란이 생겨 출연 가능성 자체가 미지수가 되었...으나 다행히 무혐의 처분이 나오면서 출연 자체는 본인이 원하면 가능하다.
사찰 음식 선재스님 프로필,
속명 이용자(李龍子)
국적 대한민국 국기 대한민국
출생 1956년 7월 28일 (69세) 경기도 수원시
학력 중앙승가대학교 (사회복지학과 / 졸업)
직업 승려, 요리사, 수필가, 학자
종교 개신교 -> 불교
소속 대한불교조계종 신흥사
선재사찰음식문화연구원 원장
약력 동국대학교 사범대학 겸임교수
르 꼬르동 블루 특강 강사
한국전통사찰음식보존회장
보타사 주지
대한민국 사찰음식 명장 1호
제5대 한식진흥원 이사장
문중 청해(靑海)문중[1]
수훈 보관문화훈장
선재 스님 나이 선재 스님 사찰음식 선재 스님 넷플릭스 정관스님
분류승려대한민국의 승려한국 여성 작가대한민국의 요리사1956년 출생수원시 출신 인물동국대학교 재직보관문화훈장
대한민국의 승려, 요리사.
사찰음식에 대한 최초의 논문 ‘사찰음식문화연구’를 발표한 이래, 선재사찰음식문화연구원을 개원했으며 요리사로 활동하며 한국 사찰음식의 발전과 대중화에 공헌했다. 대한민국 1호 사찰음식 명장으로 선정되었으며 해당 공로를 인정 받아 보관문화훈장을 수훈 받았다.
1956년 수원에서 태어났다. 어려서는 개신교 학교를 다녔는데, 일 년 동안 빠짐없이 새벽 기도를 나가고 주일학교 선생님을 자처했었다고 한다. 이후 1970년대 초 시골에서도 교육열이 높았던 부모님에 의해 시내로 나가며 진학했는데, 시내에서 사귄 친구들의 부모는 자식들과 친구처럼 지내는 모습에, 완고하고 고지식한 자신의 부모님과 다르다고 느끼고 갈등했다고 한다. 용주사 수련회에 참여했을 때, 불교에 귀의하기로 했으며 부모님에 대해서도 스님의 법문인 "수미산을 부모님을 업고 오르내려도, 부모님의 은혜를 갚을 순 없다"라는 법문을 듣고 자신을 교육시키기 위해 희생한 부모님에 대한 생각이 변하며 부모님에게도 효도를 하고 불법(佛法)을 알려주고 싶었다고 한다.
1980년, 사회사업을 하겠다는 다짐을 하며 성일을 은사로 출가해 화성 신흥사에서 지냈다. 중앙승가대학교에 진학한 이후 포교당의 지도법사 법진스님이 영양실조로 돌아가셨다는 말을 듣고, "계율을 지키지 않고, 고기를 먹어서라도 건강한 것이 옳지 않은가?" 라고 생각하다가도, 반드시 채식을 해야만 한다면, "어떻게 하면 채식만으로도 영양이 풍부하고 맛있는 음식을 더 만들 수 있을까?"라고 생각해 사찰음식을 하게 되었다고 한다.
통도사에서 자운스님을 계사로 수지, 봉녕사와 범어사에서 비구니계 수지를 받았다. 2002년 보타사의 주지 스님이 되었다.
미국의 요리 학교 CIA에도 출강을 나갔으며, 이탈리아의 UNISG에도 출강을 나갔다. 이와 같은 경력으로 2018년 농림축산식품부 산하 한식진흥원의 제5대 이사장으로 임명되었다.#
흑백요리사 방영 당시 흑백요리사 시즌 1에 출연할 것이라는 추측이 많았으나 불발되었다. 이후에도 시즌 2가 나오면 출연하면 좋겠다는 말이 많았는데, 실제로 흑백요리사 시즌 2의 백수저로 합류하는 것이 확정되었다.
3. 방송 출연[편집]
날짜 방송사 제목 비고 2025년 12월 16일 ~ 넷플릭스 로고 넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌 2 참가자
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